• 液卵・加糖液卵・加塩液卵
  • 食品
お客様の問題点

液卵は

  • 泡立ちしやすい。
  • 糸を引く。
  • 充填量のパターンが多く、毎回の設定が大変。
  • 大腸菌の巣であり、高い洗浄性が必要。
  • 高温洗浄ができないので、より液溜まりが少なくないといけない。
ナカキンからのご提案
  • ナカキンロータリーポンプ搭載自動充填機を提案。
    • ナカキンロータリーポンプを使用することにより、高速・高精度で充填可能。
    • ポンプでCIPを行えることと、充填機の接液構造から洗浄性が高い。
    • 液面追従充填で発泡がない。
    • ノズルの液切れがよい。
    • 充填の全自動化。
結果
  • 大腸菌の発生が無くなった!
  • 充填精度 = 製品の安全性が確立できた!
  • 製造時間の短縮によるコストダウンができた!
  • 誰でも充填品目を変えられるようになった!
フロー図
製品紹介