• ヨーグルト + 果肉
  • 食品
お客様の問題点

バッチタンクにベース液、果肉を投入し、攪拌して製造しているが…

  • 粘度が高く、混合比率が安定しない。
  • 粘度が高く、混合に時間が掛かり、品質劣化がある。
  • 攪拌により、果肉の変形など品質劣化がある。
ナカキンからのご提案
  • ナカキンインラインブレンダーによる、瞬時混合を提案。
    • ナカキン独自の混合制御
    • 配管内で瞬時に混合、後工程へ送液
    • ナカキンロータリーポンプ 1枚羽根ローター仕様を使用し、果肉変形無し
結果
  • 混合精度が大幅向上!
  • 品質劣化を防止!
フロー図(上から見たイメージ)
製品紹介